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Publié le mardi 29 octobre 2013

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Le magret purée de patate douce d'Alexandre Monce au Clos des Chefs à Marly

Juin 2021, par rcf

Ne pas afficher dans le flux 1636688 Nous sommes dans la cuisine d’Alexandre Monce au Clos des Chefs à Marly, un restaurant à deux toques ou quatre mains car Alexandre est en cuisine avec son beau-père et associé Pol Nivoix. Pour la troisième recette Alexandre nous présente le "Magret de canard, (…)

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